かぼちゃのプリンタルトを焼いてみた(* ´ ▽ ` *)ﾉ

今日は、かぼちゃのプリンタルトと言うのを焼いてみた。全体に生クリームをホイップしてないのは、まるこがホイップした生クリームは苦手だから、まるこが食べるところにはホイップしなかった。以前、ガトーパンプキンを焼いた時は生地がネチャネチャしてあんまり美味しくなかった。それは、かぼちゃを裏漉ししなかったから。その時、裏漉し

しようかなあと一瞬思ったんだけど、レシピにはなかったから、まあいいかってしなかったんだけど、今回レシピにも裏漉しするようあったので裏漉ししたら、かぼちゃのかすが沢山あったので、こりゃちゃんと裏漉ししなきゃなあと切に思った薫子さんでした。一つ学んだ薫子さんでしたとさ。おまけに、かぼちゃを切る時は手を怪我しないように気を付けましょうって言っててね。そんなの大丈夫だあと言ってたら、本当に手を切っちゃいました。気を付けなきゃね！